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오늘은 대한민국 국민이라면 누구나가 정말 좋아하는 닭고기의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
닭고기 효능
소화흡수에 좋습니다.
닭고기의 섬유질은 연하고 가늘어서 소화 흡수가 잘된다고 합니다. 회복기 환자나 노인,어린이에게 좋다고 합니다.
항암작용을 합니다.
닭고기에는 불포화지방산인 리놀레인산을 다량 함유하고 있어서 항암작용에 효능이 있다고 합니다. 그리고 동맥경화와 심장병을 예방하는데도 좋다고 합니다.
두뇌발달에 좋습니다.
닭고기는 고단백 식품이며 세포조직 생성을 도와주고 두뇌 성장을 향상 시켜준다고 합니다. 또한 각종 질병으로부터 보호해주는 효능이 있다고 합니다. 또한 필수 아미노산을 다량 함유 하고 있어서 스트레스 해소와 뇌신경 전달물질 활동을 촉진 시켜시켜서 두뇌발달에 좋다고 합니다.
골다공증 개선 및 피부미용에 좋습니다.
콜라겐 물질을 포함하고 있어서 피부건강에 도움을 준다고 합니다. 콜라겐은 날개쪽에 많이 있다고 합니다.
산후회복 영양식입니다.
출산을 하게되면 필수지방산과 단백질을 보충해 줘야 하는데 닭고기는 소화가 잘되며 단백질 함유량이 높기 때문에 임산부에게 아주 좋은 식품이라고 합니다.
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